Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Mudah

Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Mudah - Kuah soto yang segar pasti bisa menjadi pilihan makanan yang akan disukai seluruh keluarga hari ini. Resep soto ayam ada bermacam-macam. Tapi kali ini Saya akan membuat Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Mudah. karena cara membuat soto ayam ini termasuk mudah dan pasti gak bakalan nyesel. Karena kuah yang lezat, menghangatkan, kaya akan rempah-rempah makanan tradisional khas indonesia yang sangat nikmat.

Bahan Bahan Soto Ayam :

1 ekor Ayam (rebus dengan air secukupnya)

5 butir telur rebus

2 buah Kentang rebus

Tauge, secukupnya

Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan Bumbu Soto Ayam :

2 cm Lengkuas, memarkan

1 batang Sereh, memarkan

garam, secukupnya

gula, secukupnya

merica, secukupnya

Jeruk nipis

Daun bawang dan seledri, iris halus

Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan) :

3 butir Bawang merah

5 siung Bawang putih

1 cm Jahe

1 cm Kunyit

5 butir Kemiri

Cara Membuat Soto Ayam :

1. Suir suir ayam yang sudah direbus, taruh wadah.

2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih dan rasanya sudah pas.

3. Siapkan mangkuk lalu susun  telur, tauge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis bila suka.

4. Sajikan dengan Sambal Soto.

Cara Membuat Sambal Soto :

1. Rebus 5 butir cabe rawit lalu haluskan.

2. Tambahkan sedikit garam dan beri sedikit air kaldu panas. Sajikan.

Sangat Mudah ya kan sobat onliners.

Salam Onliners